"Trước
đây, các nhà nghiên cứu không chú ý nhiều tới nguồn enzyme hiện diện
trong ruột mối, bởi họ không thể ngờ rằng các enzyme này có thể được
dùng trong việc sản xuất nhiên liệu sinh học. Trong một thời gian dài
người ta nghĩ rằng, chỉ có những sinh vật cộng sinh trong ruột mối chịu
trách nhiệm giúp mối tiêu hoá gỗ," Scharf nói thêm. "Chắc chắn
là những sinh vật cộng sinh đã có đóng góp đáng kể, nhưng những gì chúng
tôi nhìn thấy là mối đã tạo ra các enzyme hiệp lực trong hoạt động tiêu
hóa gỗ với các enzyme được tạo ra bởi các sinh vật cộng sinh trong ruột
mối. Sự kết hợp này có tác dụng tăng cường chức năng hoạt động của
enzyme lên gấp 4 lần".
Scharf và đối tác đã tiến hành các nghiên
cứu tách biệt trên ruột mối, thử nghiệm phần ruột mối có chứa và không
chứa các sinh vật cộng sinh trên mùn cưa để đo lượng đường tạo ra.
Một khi các enzyme được xác định, Scharf
và nhóm của ông đã làm việc với Chesapeake Perl, một công ty sản xuất
protein ở Maryland, Hoa Kỳ, để tạo ra phiên bản tổng hợp. Các gen chịu
trách nhiệm cho việc tạo ra các enzyme trong ruột mối được đưa vào trong
một loại virus và làm thức ăn cho sâu bướm, sau đó một lượng lớn của
các enzym được tạo ra trong ruột sâu bướm. Thử nghiệm cho thấy, các phiên bản tổng hợp của các enzym mối chủ nhà cũng rất hiệu quả trong việc giải phóng ra lượng đường từ sinh khối.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra 3 loại enzim tổng hợp chức năng trên các bộ phận khác nhau của sinh khối.
2 loại enzyme chịu trách nhiệm cho việc
phóng thích glucose và pentose, 2 loại đường khác nhau. Trong khi loại
enzyme còn lại phân hủy chất gỗ, hợp chất cứng nhắc giúp hình thành tế
bào thực vật.
Chất gỗ là một trong những rào cản lớn
nhất ngăn chặn việc phóng thích các loại đường có trong sinh khối.
Scharf cho biết, các enzyme có nguồn gốc từ mối và từ sinh vật cộng sinh
trong ruột mối, cũng như các phiên bản tổng hợp, có thể có hiệu quả
trong việc loại bỏ rào cản chất gỗ.
Lượng đường được chiết xuất ra từ nguyên
liệu thực vật rất cần thiết để tạo ra nhiên liệu sinh học. Lượng đường
này được lên men để tạo ra những sản phẩm như ethanol.
"Chúng tôi đã tìm thấy một hỗn hợp các enzyme tạo ra các loại đường từ gỗ," Scharf cho biết. "Chúng
tôi cũng có thể nhìn thấy lần đầu tiên mà các vật chủ mối và các sinh
vật cộng sinh có thể hỗ trợ nhau tạo ra hai loại đường khác nhau."
Bước tiếp theo, Scharf cho biết, nhóm
nghiên cứu của ông sẽ bắt tay vào việc xác định làm thế nào các enzym
của sinh vật cộng sinh có thể được kết hợp với các enzyme của mối để
phóng thích ra cực đại lượng đường từ gỗ nguyên liệu. Kết hợp các enzyme
này với nhau sẽ làm tăng lượng nhiên liệu sinh học có sẵn từ sinh khối.
Bộ Năng lượng Hoa Kỳ và Công ty Chesapeake Perl đã tài trợ cho nghiên cứu này.
Theo khoahoc.com.vn